top of page

HAJDÚBÖSZÖRMÉNY
Böszörményi Dísznövény- és Ízek Fesztiválja 2016.05.07.
Tortasütő verseny
A készülő torta szabadon választható.
A jelentkezés feltételei:
A tortát lehetőség szerint papírtálcán adják le 7.00 órától 8.30-ig, a készítő nevével és elérhetőségével együtt! Az egyéb tálcáért felelősséget nem tudunk vállalni!
A versenyzők írják le a torta nevét, az elkészítés technológiáját. Az írásos anyagot ( receptet) hozzák magukkal a verseny napján!
Nevezési díj nincs!
Az elkészült tortákat kiállítjuk!
A készítő a hozott tortát felajánlja a szervezőknek, melyből a közönség vásárolhat.
A verseny értékelése:A zsűri ismert, hazai szakemberekből áll, akik a versenykiírások és a szakmai előírások figyelembe vételével végzik munkájukat. Figyelembe veszik a torta esztétikumát, eredetiségét, íz harmóniáját. A zsűri döntése megfellebbezhetetlen! Az I. helyezett elnyeri a „Város Tortája” címet, melyet egy évig használhat! A további versenyzők a zsűritől emléklapot kapnak, illetve az eredménytől függően ezüst és bronz helyezést.
Házi sütemény verseny
A készülő sütemények szabadon választhatóak.
A jelentkezés feltételei
- A süteményt papírtálcán adják le 7.00 órától 8.30-ig, a versenyző nevével, elérhetőségével.- A tálcán 20 db vagy szelet süteménynek kell lennie.
- A versenyzők írják le a sütemény nevét, az elkészítés technológiáját. A receptet hozzák magukkal a verseny napján!
Nevezési díj nincs!
A süteményeket kiállítjuk!A készítő a hozott süteményt felajánlja a szervezőknek, melyet a közönség megvásárolhat.
A verseny értékelése:
A zsűri ismert, hazai szakemberekből áll, akik a versenykiírások és a szakmai előírások figyelembe vételével végzik munkájukat. Figyelembe veszik a sütemény esztétikumát, eredetiségét, íz harmóniáját.A zsűri döntése megfellebbezhetetlen! A versenyzők a zsűritől emléklapot kapnak, valamint eredménytől függően „arany” „ezüst” „bronz” habverőt.
Helyezések: I. helyezett: 10 kg kristálycukor II. helyezett: 7 kg kristálycukor III. helyezett: 5 kg kristálycukor
További információ: Fekete Zsuzsa, Tel.:06/20/4190-701, e-mail.:zsumi62@freemail.hu
bottom of page